Frantoio in provincia di Siracusa per Olio Extra Vergine di Oliva di qualità

Produzione e vendita olio extravergine di oliva dal territorio di Sicilia

Frantoio Ghezzi e Miceli per un Olio Extra Vergine di Oliva di eccellenza

Ghezzi e Miceli, in provincia di Siracusa, è un'azienda agricola e un frantoio oleario che ti mette a disposizione servizi professionali e prodotti di qualità. Ci occupiamo principalmente della produzione e vendita diretta di olio extravergine di oliva ottenuto con una filiera controllata, il che ci permette di garantire qualità e convenienza economica. Inoltre operiamo anche per conto terzi con il servizio di molitura ed estrazione a freddo.

Spediamo in tutta Italia in diversi formati, con latte da 5, 3 e 1 litro e in bottiglie 0.50 e 0.75.

Accanto al servizio di frantoio ci occupiamo della commercializzazione di tanti prodotti tipici del territorio come mandarini, limoni, arance con la garanzia di accedere aduna produzione biologica. In aggiunta disponiamo di un agriturismo "Agriturismo Avola Antica", tra Avola e Noto nel cuore della Valle del Barocco nel quale è possibile prenotare una confortevole stanza e fruire di un servizio di ristorazione con la piscina. Presso la struttura avrete la possibilità di assaporare i nostri prodotti: marmellate agli agrumi, canditi e prodotti del territori rigorosamente conditi con il nostro olio.

Per maggiori informazioni sul frantoio e su tutti gli altri servizi e prodotti disponibili, contattaci utilizzando il numero di telefono indicato sul sito.

DAL TERRITORIO SICILIANO

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva, i nostri prodotti e servizi

Molitura ed estrazione olio extra vergine di oliva di alta qualità

Il frantoio è sempre a disposizione per la produzione di olio extravergine di oliva.

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Vendita olio extra vergine di oliva propria produzione

Produzione e vendita olio extravergine di oliva siciliano con spedizioni in Italia e all'estero.

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Coltivazione, produzione e vendita agrumi di Sicilia

Vendita diretta dei nostri agrumi biologici: arance, limoni e mandarini di Sicilia.

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DA OLIVE DI ALTA QUALITÀ

Produzione e vendita diretta di olio extravergine di oliva

Portiamo avanti da tanti anni l'attività di frantoio, il che ci permette di essere un punto di riferimento per quanto riguarda la coltivazione di olive del territorio siciliano e di produzione di olio extravergine di oliva. Partiamo da materie prime di qualità per un risultato finale soddisfacente, anche grazie a un procedimento costantemente controllato che permette di ottenere un prodotto genuino adatto per essere consumato nelle cucine italiane per ogni genere di preparazione.

La coltivazione delle olive avviene in un contesto naturalistico ideale sia per quanto riguarda le condizioni climatiche sia per quanto concerne la nostra politica di agricoltura biologica senza l'utilizzo di alcun genere di sostanza chimica. A conferma della qualità e della professionalità dei servizi, il nostro frantoio si occupa della molitura delle olive con estrazione a freddo e assoggettamento a Bioagricert e IGP Sicilia. Tra l'altro il servizio di molatura ed estrazione, viene effettuato anche per conto terzi garantendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.

IL NOSTRO SEGRETO

Filiera controllata, professionalità e dedizione

Il segreto che consente al nostro frantoio e all'azienda agricola di proporre sul mercato prodotti genuini adatti per ogni genere di utilizzo in cucina, risiede nella filiera controllata. Ci occupiamo della coltivazione delle olive e della produzione all'interno del frantoio con l'utilizzo di un'estrazione a freddo per garantire un prodotto gustoso e nutriente. Inoltre effettuiamo la produzione di olio extravergine soltanto con gramola a temperatura controllata.

Il processo di produzione di olio prevede diverse fasi, dal trasporto delle olive, che deve avvenire in contenitori specifici ed entro 24 ore dalla raccolta, al lavaggio, fino alle fasi più importanti della molitura: la frantumazione, la gramolazione e l'astrazione. Ogni fase viene seguita attentamente, facendo particolare attenzione alla temperatura e senza aggiunta di acqua.

Infine, dall'estrazione dell'olio, rimangono dei residui, dai quali estraiamo nocciolino per le caldaie e le stufe e, tutto ciò che rimane, viene conferito a un bio digestore per estrarre bio gas!